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技術專欄

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蠅蛆的八大應用特點
時間:2014-09-21 15:19:17

蠅蛆中含有豐富的營養成份,早在1951West.L.S研究并報道了鮮蛆含蛋白質18.6%,脂肪5%,碳水化合物和鹽類5%,水分71.4%,干蛆含蛋白質60.88%,粗脂肪17.61%,粗纖維6.21%,灰分9.03%,水分2.64%,1.44%,0.31%,0.11%,1.40%,同時含有鋅、鐵、銅、錳、磷、硒、鍺、硼等多種生命活動所必需的微量元素,氨基酸含量全面多達18種,其中9種人體必需氨基酸,必需氨基酸的含量是魚粉的2.3倍,對家禽生長尤其是對產蛋起非常作用的蛋氨酸、苯丙氨酸和賴氨酸的含量分別是魚粉的2.7、2.9、2.6倍。蠅蛆可作為家禽和魚類的鮮活餌料用于家禽魚類的幼體階段,也可用于喜食鮮活餌料動物,更可作為替代魚粉的動物蛋白飼料,而其成本低于魚粉。實驗證明在雞飼料中加入11.3%的蠅蛆,可節省飼料40%,降低成本33%,雞肉增加12%;用普通餌料喂養甲魚其增長率為173%,同期用蠅蛆喂養增長率高達235%;用蠅蛆粉取代秘魯魚粉所組成的餌料喂1齡草魚,飼養1個月,蛆粉處理比魚粉處理增重率高20.8%,蛋白質效果率高16.44,增長0.5千克的成本降低0.148元,料肉比分別為用蛆粉的1.65:1,用魚粉的是2.11:1;在日基礎糧中添加秘魯魚粉或干蛆粉喂飼小豬,每天每頭加喂25克,飼養60天后試驗結果表明:蛆粉增重量比魚粉組提高7.48%,每增重0.5千克(毛重)成本,蛆粉比魚粉組降低13.2%;從20世紀70年代開始,我國不少地區即利用鮮蛆或蛆粉喂家禽,原湖南農學院(現湖南農業大學)曾用蛆粉代替等量魚粉飼養43天齡肉用仔雞,經35天飼養期,15個雞平均增重率比對照組高7.93%,飼料報酬高0.53%。甘肅飼料研究所用蠅蛆粉代替魚粉飼養蛋雞,產蛋率由75.41%上升到80.30%,蛋重明顯增加,經濟效益顯著。 

另外蠅蛆有優異的免疫功能,科學家研究發現家蠅體內能產生多種抗病菌和抗病毒的有效物質,在1982年召開的國際生命科學研討會上,東京大學名取俊二教授發表了一篇頗為轟動的報告,他們從家蠅的分泌物中提取了一種具有強大殺菌作用的抗菌活性蛋白,這種蛋白具有極強的殺菌和抗病毒能力,只要萬分之一的濃度,就可將各種細菌和病毒置于死地,這一特點可以大大提高禽畜的免疫力,由此,可減少禽畜飼養中的防病滅菌用藥,相應降代了養殖成本,同時又能抑制各種流行病的大發生。 
以上所述足以證明蠅蛆被禽畜吸收利用率高,同時也解決了我國特種水產養殖中鮮活餌料的難題。蠅蛆可用于直接投喂雞、鴨、豬、魚、蛙、鱔等、特別對特種經濟動物如蝦、龜、山雞、鵪鴣及各種觀賞鳥類、魚類等飼料;經過烘烤、焙干制成高蛋白復合飼料可飼喂畜、禽、魚、蟹、鱉、蝦、鰻、鱔、蛙、鳥等且成本低;不僅如此,蠅蛆還能提供大量的人類食品脂肪油及各種保健品、醫用抗菌素等。所產生的生物效應,遠遠超出了進口魚粉,而且降低養殖成本,提高飼料報酬,可見是進口魚粉的最佳替代品。蠅蛆做為生態綠色飼料將成為各大養殖戶的選擇!

圖片
蠅蛆養殖的效益分析
 
在眾多的昆蟲中,人們首先把目光投向了蠅蛆養殖,這是緣于蠅組具有其他昆蟲所不具有的特點決定的:

     (一)繁殖快生產效率高

     蒼蠅自值速度快,據測算,L對蒼蠅4個月能繁育20O0億個組,可積累純蛋白600t。蠅蛆從卵發育到成蟲,一般只需IO~11d。由卵到成姐,只需4~5山周期短、繁殖快、產量高。初孵幼蟲0O8mg,在24~30℃下,經4~sd生長,蛆的體重即可達20~25mg,總生物量增力D250~30O倍。昆蟲作為低等動物,在生態系統的能量轉化中,雖然同化效率是哺乳動物的~半左右,但它的生產效率卻是哺乳動物的15~40倍,是迄今用其他方法生產動物蛋白所無法比擬的。

     (二)食性雜而嗜食畜糞

     養殖蠅蛆原料來源廣泛,麥新、米糠、酒糟、豆渣等農副產品下腳料,豬糞、雞糞、鴨糞等畜禽糞便構宜于養殖。一個畜禽養殖場配上一個蠅姐養殖場,就等于又建了一個昆蟲蛋白質飼料生產廠。原料是畜禽排出的糞便,產品是優質蠅姐蛋白?;瘡U為主,變害為利。養殖蠅蛆后的糞便,既無臭味,不招蒼蠅,又肥沃疏松,是農作物的優質有機肥,這一特殊的轉化功能,是其它飼料昆蟲所望塵莫及的。蠅姐處理畜禽糞便的能力是贓蚓的20倍。

     (三)抗病力強很少發病

     蒼蠅出沒于骯臟之地,置身于不計其數的病菌之中,卻能安然無恙,不會被這些病源所感染。蛆的生命力極強,取食糞便從來不得病,蛆體內也沒有任何有毒之物。其他動物無法忍受的廚具環境卻是蛆的樂園,這緣之于其優異的免疫功能。蒼蠅體內能產生多種抗病菌和抗病毒的有效物質。如蒼蠅的分泌物中有一種抗菌活性蛋白,具有極強的殺菌和抗病毒能力,只要萬分之一的濃度,就能將各種細菌和病毒置于死地?,F代任何一種抗生素,都無法與之相比??茖W家們在蒼蠅體內還發現有一種抗癌活性蛋白,對癌細胞有很強的抑制作用。飼養蠅蛆,一般不用為防病費心,可大大節省防病費用。

     (四)優質動物蛋白飼料

     國內外的研究結果表明,昆蟲不僅蛋白質含量高于雞、魚、蛋和豬肉等高等動物的蛋白質含量,而且蛋白質中的氨基酸組分非常合理,接近于聯合國糧農組織制定的蛋白質中氨基酸比例模式。昆蟲蛋白質的消化率非常接近或優于動物蛋白質的消化率。由此可見,昆蟲蛋白質完全可以作為畜禽的蛋白飼料。

     目前世界上許多國家,都把人工飼養昆蟲作為解決蛋白飼料來源的主攻方向。干蠅姐一般含蛋白質60%左右,含脂肪10~15%,同時還含有豐富的各種氨基酸,其中必需氨基酸總量是魚粉的23倍,蛋氨酸、賴氨酸分別是魚粉的27信及26倍,明顯高干魚粉。實踐證明,它不但可以完全替代魚粉,而且在混合飼料中摻進適量的活體蠅姐,喂養蟹、魚、鱉、鰻、黃鱔、畦類、鳥類等,生長明顯加快,增產顯著,效果很好。據試驗,在飼料中添加適量鮮阻喂蛋雞,產蛋率提高17~25l喂魚增產22%以上,喂豬生長速度提高19.2~42%,且節約ZO~4O%的飼料,人工養殖蠅蛆可緩解飼料短缺,降低飼養成本。這樣,飼料糧對我國農業的壓力、對環境的壓力、對耕地和灌溉水的壓力,對進口糧食需要的外匯壓力等等就可以大大緩解。

     (五)蠅蛆蟲體渾身是寶

     蠅蛆蛋白不僅可以作為優質蛋白飼料,而且可以提取蛋白粉,開發高級營養品,是人類未來的理想營養源;生產過程中可以同時得到脂肪、抗菌素、凝集素等多種生化產品??咕鞍卓梢韵麥缫磺姓婢⑸?,具有極強的殺菌作用。蛆殼更是提取甲殼素的上好原料,甲殼素被譽之為除糖、蛋白、脂肪、維生素與礦物質外,人體必需的第6生命要素。甲殼素對人體具有獨特的醫療和保健功能、活化修復細胞功能、增強免疫調節功能、預防疾病提高抗病能力及加速康復功能,將有毒有害物質排除體外的解毒功能及調節人體生理平衡功能。

     (六)蠅蛆生產簡單易行

     生產蠅蛆既不需要任何防疫措施,也不需要現代化廠房,在民用水電設備條件下保溫、供糞、防逃,即可規模生產。不產生有毒物質,不污染環境,蠅蛆可稱得上是出色的化工工程師。根據目前人類的科技水平,易于做到蠅蛆的工廠化養殖。蠅蛆耐高密度養殖,一個50*50*50m3的蠅籠,可飼養1~1.2萬只成蠅。國內蠅蛆規?;?、工廠化生產技術及蠅蛆生化系列產品的制備工藝已漸成熟。

     (七)蛆糞是優質有機肥

     經蠅蛆處理后的畜禽糞便,既無臭味,不把蒼蠅,又肥沃疏松,是農作物的優質有機肥。據俄羅斯報道,蠅組處理It豬糞,可得蛆糞500kg。用蠅姐處理豬糞,豬糞中原有的雜草種籽被姐吃掉了,不再回到地里危害莊稼,用組糞做肥料,土壤可擺脫使用化肥帶來的土壤板結、物理性質惡化、肥力下降等問題。在1公頃土地上施用20t蛤糞的情況下,與施用全套化肥相比,燕麥增產20%,燕麥和豆類套種增產18%,與單施磷鉀化肥相比燕麥增產57%,燕麥和豆類的套種最為驚人,與施全套化肥比增產68%,與施磷鉀化肥比增產96%,但是土豆增產不大。

     (八)生態農業重要一環

     讓蠅蛆養殖加入到生態農業的物質循環利用中,可以成功地解決困擾畜禽產生的糞便污染和動物蛋白飼料緊缺這兩大難題。畜禽對飼料養分消化吸收僅25%,其余的都流失在糞便里,畜禽糞便具有豐富的蛋白質等養分。蠅姐能把流失在糞便里的養分幾近全部地消化吸收掉,并轉化為昆蟲蛋白。其他昆蟲難以勝任,蠅姐卻可挑此重擔。在養殖業、種植業外增加養央業,延長了食物鏈,使物質能量向更高級的質量轉變,成為其他高等動物可以利用的物質,提高了資源利用率。廢棄物在生產過程中得到再次利用,一個系統的產出是另一個系統的投入,使系統內形成一種穩定的物質良性循環機制,提高了系統的穩定性和經濟效益。

     現今幾乎所有糞便處理技術,只能生產一般有機肥料,而且往往除具不徹

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